ベヘロフカ

社員旅行で訪れた金沢のバー。何気なく頼んだチェコのリキュール「ベヘロフカ」のソーダ割りが、想像以上にクセになる味だった。甘さの中に広がるスパイスとハーブの香りが、旅の疲れをそっと癒してくれる。

地元の酒ではないけれど、不思議と金沢の夜にぴったり馴染んでいた。一期一会の一杯に、旅の思い出がひとつ加わった気がします。自宅用にほしくなりますね。